Baskeriu

3.89RSD / 1 g

3.890,00 RSD / 1 KG

389,00 RSD / 100g

Sir od pasterizovanog presovanog ovčijeg mleka, ovce sorte Garone.

Poreklom iz Baskije, sa centralnih Pirineja.

Kora je nastala prirodnom fermentacijom sira, ali se uglavnom ne jede. Relativno mlad sir koji je počeo da se proizvodi 1997. Godine ali po tradicionalnom receptu lokalnih pastira starog stotinama godina. Prosečno vreme fermentacije je 6 meseci.

Cena proizvoda
Kategorija: