Morbier

2.79RSD / 1 g

2.790,00 RSD / 1 KG

279,00 RSD / 100g

Ne, to što se sivi nisu plave plesni. To je pepeo. Morbier (čitaj morbije) se presuje posebnom metodom gde se između dva sloja nalazi i sloj pepela. On ovom siru daje posebnu notu.

Korica mu je jestiva, peskaste strukture.

Ukus mu je mlečan, puterast.

Odlično ide uz suvo belo vino.

Takodje odlično se topi u svrhu pravlenja jela “Raclette”.

Cena proizvoda
Kategorija: