Saint nectaire
2.20RSD / 1 g
2.200,00 RSD / 1 KG
220,00 RSD / 100g
Sir Saint-Nectaire potiče iz oblasti Auvergne. Njegovo ime potiče od imena županijskog grada Pui-de-Dome gde se sir komercijalizovao.
Sa spoljne strane Saint-Nectaire je sivkaste kore sa pigmentima žute i crvene plesni. U aromi je najizraženija nota plesnjivosti.
Kremasta, gipka, svilenkasta tekstura sira topi se u ustima otkrivajući arome oraha, sena, podruma i pečurki.
Odlično se slaže sa vinima kao što su Pommardou Mercurey / Château Neuf du Pape / Chinon / Pomerol / Cidre brut